Item #9649 Mikrobiologie der Butter : Ein Handbuch für Milchwissenschaftler, Molkereifachleute, Studierende der Milchwirtschaft, Nahrungsmittelchemiker und Hygieniker. Karl Josef Demeter.

Mikrobiologie der Butter : Ein Handbuch für Milchwissenschaftler, Molkereifachleute, Studierende der Milchwirtschaft, Nahrungsmittelchemiker und Hygieniker

Stuttgart: Eugen Ulmer, 1956.

Hardcover. Good with no dust jacket. Item #9649

Library stamps/marks/labels/pocket/slip, covers creased, edgewear, front hinge started, otherwise light wear. With care, a quite serviceable reading copy.; German language. ; Gesamtliteratur der Milchwirtschaft, geordnet nach dem Bibliotheca-Lactis-System; Ex-Library; Vol. 46; 316 pages.

Price: $29.95

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